Dekompresyon ambalajı olarak da bilinen vakum ambalajı, ürünün hava geçirmez bir ambalaj kabına eklendiği bir tür ambalajı ifade eder, kabın içindeki hava çıkarılır ve kapalı kap önceden belirlenmiş bir vakum derecesine ulaşır ve yüksek derecede korur. Torbada dekompresyon. yöntem. Konteynerin içindeki hava kıttır, böylece mikroorganizmaların yaşam koşulları yoktur, böylece taze gıda amacına ve hastalık ve çürüklük amacına ulaşmak için.
Tipack® tarafından sağlanan vakum torbaları, üç tarafı sızdırmazlık vakum torbalarının özellikle popüler olduğu ko-spektrum vakum torbası ve kabartmalı vakum torbası içerir ve aynı zamanda ev kullanılmış bir vakum torbasıdır.
Teknik ilke
Vakum torbasının ana işlevi, gıda bozulmasını önlemeye yardımcı olmak için oksijeni çıkarmaktır. Gıda küfü bozulması esas olarak mikroorganizmaların aktivitelerinden kaynaklanır ve çoğu mikroorganizma (küf ve maya gibi) hayatta kalmak için oksijene ihtiyaç duyar ve vakum ambalajı, bu prensibi ambalaj torbalarından ve gıda hücrelerinden oksijen çıkarmak için kullanır. Mikro maddenin "yaşam ortamını" kaybetmesini sağlayın. Deneyler, ambalaj torbasındaki oksijen konsantrasyonu%1'e eşit veya eşit olduğunda, mikroorganizmaların büyüme ve üreme oranının keskin bir şekilde düşeceğini göstermiştir. Oksijen konsantrasyonu%0.5'ten daha az veya eşit olduğunda, çoğu mikroorganizma inhibe edilecek ve çoğalmayı durduracaktır. Mikroorganizmaların büyümesini ve üremesini engellemenin yanı sıra, vakum deoksijenasyonunun bir başka önemli işlevi gıda oksidasyonunu önlemektir. Yağlı gıdalar büyük miktarda doymamış yağ asitleri içerdiğinden, gıda tadını ve bozulmasını sağlayan oksijenin etkisi ile oksitlenir. A ve C vitaminlerinin kaybı ve gıda boyamasında kararsız maddeler oksijenden etkilenerek rengi karartır. Bu nedenle, deoksijenasyon gıda bozulmasını etkili bir şekilde önleyebilir ve rengini, aromasını, tatını ve beslenme değerini koruyabilir. Ana etki
Vakum şişme ambalajının ana fonksiyonu, sadece vakum ambalajının deoksijenasyonu ve kalite koruma fonksiyonu değil, aynı zamanda orijinal renk, aroma, tat, şekil, şekil, şekil, şekil, taze tutma ve diğer fonksiyonlardır. ve uzun süre yiyecek şekli. besin değeri. Vakum şişirilebilir ambalaj, azot, karbondioksit, oksijen tek gaz veya vakumdan sonra iki veya üç gaz karışımı ile doldurulur. Azotu, torbanın dışındaki havanın çantaya girmesini önlemek için torbada pozitif bir basınç sağlamak için dolgu rolü oynayan ve gıda üzerinde koruyucu bir etkiye sahip olan inert bir gazdır. Karbondioksit, çeşitli yağlar veya su içinde çözülebilir, bu da kalıp ve bozulma bakterileri gibi mikroorganizmaları inhibe etme aktivitesine sahip zayıf asit karbonik asit ile sonuçlanabilir. Oksijeni, anaerobik bakterilerin büyümesini ve üremesini engelleyebilir, meyve ve sebzelerin tazeliğini ve rengini koruyabilir ve yüksek oksijen konsantrasyonu taze eti parlak tutabilir. 
Ürün avantajları
Yüksek bariyer:
Oksijen, su, karbondioksit, koku vb. Üzerindeki yüksek bariyer etkileri elde etmek için farklı plastik malzemelerin yüksek bariyer özelliklerine sahip birlikte ekstrüde edilmiş filmler kullanılır. Kararlı Performans:
Yağ direnci, nem direnci, düşük sıcaklıkta donma direnci, kalite koruma, tazeliğin korunması, koku koruma ve vakum ambalajı, aseptik ambalaj ve şişme ambalaj için kullanılabilir. Düşük maliyetli:
Aynı bariyer etkisini elde etmek için cam ambalaj, alüminyum folyo ambalajı ve diğer plastik ambalajlarla karşılaştırıldığında, birlikte ekli filmin daha büyük bir maliyet avantajı vardır. Basit süreç nedeniyle, üretilen film ürünlerinin maliyeti kuru kompozit filmlere ve diğer kompozit filmlere kıyasla% 10-20 azaltılabilir. 4. Esnek özellikler: Farklı ürünler için farklı ihtiyaçlarınızı karşılayabilir. Yüksek güç:
Ortak ekstrüde edilmiş film, işleme işlemi sırasında germe özelliklerine sahiptir. Plastik gerildikten sonra mukavemet buna göre arttırılabilir ve ortada naylon ve polietilen gibi plastik malzemeler de eklenebilir, böylece genel plastik ambalajı aşan kompozit bir mukavemete sahiptir ve delaminasyon yoktur. Peeling fenomeni, iyi esneklik, mükemmel ısı sızdırmazlığı performansı. Kapasite oranı küçük:
Birlikte ekstrüde edilmiş film, cam, demir kutular ve kağıt ambalajlarla eşsiz olan yaklaşık%100 hacim-hacim oranı ile vakum büzüşmüş olabilir. Kirliliğe hayır:
Bağlayıcı eklenmez, artık çözücü kirliliği problemi, yeşil ve çevre koruması yoktur. Nem geçirmez + anti-statik + patlamaya dayanıklı + korozyon anti-korozyon + ısı yalıtım + enerji tasarrufu + tek perspektif + UV izolasyonu + düşük maliyet + küçük kapasite oranı + kirlilik yok + yüksek bariyer etkisi.
Neden vakum torbalarını seçmelisiniz?
İyi bir "oksijen bariyeri" var
Öğelerin, özellikle gıdaların özellikle oksijenden korktuğunu biliyoruz, çünkü oksijen birçok organizmanın hayatta kalması için önemli bir temeldir, ancak bakteriler de organizmalardır ve bazı bakteriler oksijen varlığında çoğalamaz, asla gıda kalitesini tehlikeye atamaz. ve diğer öğeler. Bununla birlikte, vakum ambalaj torbaları, adından da anlaşılacağı gibi, bir vakumda veya varlık yakınında olmalıdır, böylece çok iyi bir "hava bariyeri" oynayabilirler. Aslında, vakum ambalaj torbaları sadece oksijen bariyerinin rolünü oynamakla kalmaz, aynı zamanda karbondioksit ve diğer gazları da izole edebilir. Vakum torbalarının güvenli kullanımı
Çevre dostu
Vakum ambalaj torbası "yeşil" üretim konseptini benimser ve yeşil bir ürün olan üretim sürecine yapıştırıcılar gibi hiçbir kimyasal eklenmez.
